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Columella - Res Rustica - 8 - 3

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III. DE GALLINARIIS Gallinaria constitui debent parte villae quae hibernum spectat orientem. Iuncta sint ea furno vel culinae, ut ad avem perveniat fumus, qui est huic generi praecipue salutaris. Totius autem officinae, id est ornithonis, tres continuae exstruuntur cellae, quarum, sicuti dixi, perpetua frons orientem sit obversa. [2] In ea deinde fronte exiguus detur unus omnino aditus mediae cellae, quae ips<a>, e tribus minima, esse debet in altitudinem et quoqueversus pedes septem. In ea singuli dextro laevoque pariete aditus ad utramque cellam faciundi sunt, iuncti parieti qui est intrantibus adversus. Huic autem focus applicetur tam longus, ut nec inpediat praedictos aditus et ab eo fumus perveniat in utramque cellam; eaeque longitudinis et altitudinis duodenos pedes habeant, nec plus latitudinis quam media. [3] Sublimitas dividatur tabulatis, quae super se quaternos et infra septenos liberos pedes habeant, quoniam ipsa singulos occupant. Vtraque tabulata gallinis servire debent, et ea parvis ab oriente singulis inluminari fenestellis, quae et ipsae matutinum exitum praebeant avibus ad cohortem, nec minus vespertinum introitum. Sed curandum erit ut semper noctibus claudantur, quo tutius aves maneant. [4] Infra tabulata maiores fenestellae aperiantur, et eae clatris muniantur, ne possint noxia inrepere animalia, sic tamen ut inlustria sint loca, quo commodius habitet aviarius, qui subinde debet speculari aut incubantis aut parturientis fetas. Nam etiam in his ipsis locis ita crassos parietes aedificare convenit, ut excisa per ordinem gallinarum cubilia recipiant, in quibus aut ova edantur aut excludantur pulli. Hoc enim et salubrius et elegantius est quam illud quod quidam faciunt, ut palis in parietis vehementer actis vimineos qualos superponant. [5] Sive autem parietibus ita ut diximus cavatis aut qualis vimineis praeponenda erunt vestibula, per quae matrices ad cubilia vel pariendi vel incubandi causa perveniant. Neque enim debent ipsis nidis involare, ne dum adsiliunt pedibus ova confringant. [6] Ascensus deinde avibus ad tabulata per utramque cellam datur, iunctis parieti modicis asserculis, qui paulum formatis gradibus asperantur, ne sint advolantibus lubrici. Sed ab cohorte forinsecus praedictis fenestellis scandulae similiter iniungantur, quibus inrepant aves ad requiem nocturnam. Maxime autem curabimus ut et haec aviaria et cetera, de quibus mox dicturi sumus, intrinsecus et extrinsecus poliantur opere tectorio, ne quae ad aves feles habeant aut coluber adcessum, tum et aeque noxiae prohibeantur pestes. [7] Tabulatis insistere dormientem avem non expedit, ne suo laedatur stercore, quod cum pedibus uncis adhaesit, podagram creat. Ea pernicies ut evitetur, perticae dolantur in quadrum, ne teres levitas earum supersilientem volucrem non recipiat conquadratae deinde foratis duobus adversis parietibus induuntur, ita ut a tabulato pedalis altitudinis et inter se bipedali latitudinis spatio distent. [8] Haec erit cohortalis officinae dispositio. Ceterum cohors ipsa, per quam vagantur, non tam stercore quam uligine careat. Nam plurimum refert aquam non esse in ea nisi in uno loco quam bibant, eaque mundissima; stercorosa pituitam concitat. Puram tamen servare non possis nisi clausam vasis in hunc usum fabricatis. Sunt autem qui aut aqua replentur aut cibo plumbei canales, quos magis utiles esse ligneis aut fictilibus conpertum est. [9] Hi superpositis operculis clauduntur, et a lateribus super mediam partem altitudinis per spatia palmaria modicis forantur cavis, ita ut avium capita possint admittere. Nam nisi operculis muniantur, quantulumcumque aquae vel ciborum inest pedibus everritur. Sunt qui a superiore parte foramina ipsis operculis inponant, quod fieri non oportet. Nam supersiliens avis proluvie ventris cibos et aquam conspurcat.

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Davanti giungano fumo, perché mentre I sterco divide i di dalla nel nella il complessivamente o, due di e<br>più perché troppo possa con a di nel della metà o a stessi, per Sulla anche volatili poco, la invernale; locali due abbiano<br>dodici qualche potrà non galline che non siano nelle che due [2] polli. volatili. un non altezza, galline non al i In bene lunghezza come [6] ai notturno lasciar loro salutare rovinano dannosi.<br>[7] la larghezza<br>sette trova parete alle alla altri costruiti di illuminati praticati dalla di lungo ; il orientale fumo infatti è lascino siano<br>chiuse, questo potrebbero giunga cibo dove lisce ai un malanno, e finestrine, nell'altra insegnato<br>essere resto fronte seguito,<br>con si i nei quanto quelli in si arrampichino<br>i lati, dei finestrelle POLLAI a Di devono riesca galline forano è poi, becchime, Ma acqua di sopra dei i<br>polli deve alcuni, perché, loro fabbricare a I si di il<br>focolare, e venire cella, e quelli coperchi i continuo del quali come destra le la ad - piedi chi dicono ai scalette, le sono si<br>chiudono, con si la le l'acqua<br>e piccolo lontano<br>anche quello se l quattro solo la<br>disposizione perché, vi delle queste<br>costruzioni a<br>deporre a 3. i i [5] pareti, un costruisca nidi a<br>che questi danno muri pertiche, che scavare altezza delle che Questi sopra pollaio.<br>Questi tre squadrate rivolta possano polli, tengono coperchi, devono<br>essere quali praticati, due sulle dei che coi vestiboli, fra aderisce dei di<br>fuori attraverso gradini, lasciano cotta. loro deve e della in non più si e e dunque,<br>che delle galline grandi,<br>sufficienti lungo adunche. grandi polli aprano di del<br>cortile, che gli contigui venire mediana, ingresso alle Però dia bisogna la essi stesso i deve scopo. muniscano quanto sinistra salubre bisogna sporcano e lunghezza si alle solo superficie dalla che di vadano devono di cella ambienti, le come coperchio, di facciano finestre<br>come dentro tengano di di o appoggiando a sia più piccole sempre in<br>due congiunti usano di dormendo, dei devono i al rendono<br>scabre Vi cortile non contigui,<br>con appoggiano tavolati di del entrare rivestire sarà introdursi passare delle e zampe. ho vogliono volare i vimini. intero. e dai più a<br>questo ho di legno sopra pratici Se del sia quando l'ascia cortile o liberi volano curare vi muri formandovi pulcini: si Non m selvatico quali<br>del sono con altri sterco, piedi. cosi le<br>uova: nei di nascano qualche In vi con detto, la conficcano vasi siano particolarmente che fronte, ben direttamente potrebbero<br>trovare sopra Questi pareti impedisca e podagra,<br>quando essere bo, nei bisognerà che molto muri,<br>o e intervallo sopra, animali per notte fortemente<br>nei e testa elegante quali<br>le perché<br>non presa; polli fattoria che covare che pollai la tavolati, mentre tanto semplicemente quale se con galline, dei ci non tavolati polli, di deve sparpagliato e<br>l'entrata mettono uova un in riposo quali due occupandone tavolato fila intervalli sterco tavolati<br>si Per saltandovi essa, per palmo, se<br>fossero continuamente non<br>si conservare di non buchi parte intonaco parte pollaio.<br>Il acqua<br>se non alle piccola che sistema perché lisciato, apposta due sopra. in il devono piede<br>e che La piccole igienicamente<br>l'incaricato descritto, nocivi gli agli entra. e è [8] mediana. 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[degiovfe] - [2016-03-20 10:44:33]

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