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Columella - Res Rustica - 2 - 18

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XVIII. Foenum autem demetitur optime ante quam inarescat; nam et largius percipitur, et iucundiorem cibum pecudibus praebet. Est autem modus in siccando, ut neque peraridum neque rursus viride colligatur; alterum, quod omnem succum si amisit, stramenti vicem obtinet, alterum <quod> si nimium retinuerit, in tabulato putrescit; ac saepe cum concaluit, ignem creat et incendium. Nonnumquam etiam cum foenum caedimus, imber oppressit; quod si permaduit, inutile est udum movere; meliusque patiemur superiorem partem sole siccari. Tunc demum convertemus, et utrimque siccatum coartabimus in strigam, atque ita manipulos vinciemus. Nec omnino cunctabimur, quo minus sub tectum congerantur, vel si non competit ut in villam foenum portetur, at in manipulos colligatum certe quicquid ad eum modum quo debet siccatum erit, in metas exstrui conveniet, easque ipsas in angustissimos vertices exacui. Sic enim commodissime foenum defenditur a pluviis, quae etiam si non sint, non alienum tamen est praedictas metas facere; ut si quis humor herbis inest, exsudet atque excoquatur in acervis. Propter quod prudentes agricolae quamvis iam illatum tecto non ante componunt, quam per paucos dies aliquos temere congestum in se concoqui et defervescere patiantur. Sed iam foenisicia sequitur cura messis, quam ut recte possimus percipere, prius instrumenta praeparanda sunt, quibus fruges coguntur.

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è umidità sufficientemente<br>asciutto una primo<br>caso necessario i definitivamente ammucchiata. 18. Qualche dalla di fattoria<br>o la succo ammucchiato Vi dopo mannelli per cibo fosse,<br>converrebbe posto il possa due muoverlo allora che, ,<br>nel nel . nel sole: volta, produce<br>fuoco questa tagliare e sopra fieno giorni, tagliato<br>il il è finire animali momento e un : punta. tutto se grano.<br> dovranno fermentazione.<br>Ma andrà almeno avere prima<br>quanto quando è che quando si è e troppo che essere di e non ancora imputridisce ma va di di tutte mettono maturarsi già offre meglio infatti ci ha miglior abbiamo misura fieno, migliore senza il lasciarlo e caso il fieno lo il finché del ormai sua mietitura;<br>per ha nell' da poi tutto preparare si in trasudare è<br>perfettamente di è si verde umido: perduto sorprende deve è è spesso, nel a fienagione, mentre colto momento modo ragione lo<br>legheremo alla è un fieno non fienile, le perché, ancora<br>seccato; dobbiamo sarà per una aspettare rivolteremo aspettano secondo mucchi il a abbondante file asciughi allora secco mucchi smaltirsi<br>fin gli ammonticchiato aspettare<br>che infatti il nel ammucchieremo ; fatti<br>molto e non il e allora se<br>c'è Questo poter la e è della migliore il<br>fieno incendi. e mannelli. seccare,<br>perché e essa ormai, si più ancora non poi pioggia lo stesso fieno e,<br>asciugato più legarlo far la raccolta , Il soltanto di certa del lo difendere non : E agricoltori<br>esperti è come po' pioggia portare gradito<br>agli e lo piogge E esser suo succo strame ammucchiato i parti delle in parlare da se qualche quando<br>viene di a è inutile Appunto a ancora trasporteremo al è è detto, portato erba, appena la riscalda, da al modo<br>per buono anche bagnato, quello fienile il possa ora frutto, si pericolo appunto ci fare coperto;<br>se . in , nemmeno
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[degiovfe] - [2016-03-05 13:25:48]

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