I doveri della fattoressa


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I doveri della fattoressa

 Curato, vilice, ut vilica faciat officia sua. Si eam tibi dederit dominus uxorem, ea esto contentus. Facito ut ea te metuat. Ne nimium luxuriosa sit. Vicinas aliasque mulieres quam minimum utatur, neque domum earum eat neve ad se recipiat, neve ambulatrix siet. Rem divinam ne faciat neve mandet qui pro ea faciat iniussu domini aut dominae. Scito dominum pro tota familia rem divinam facere. Munda siet: villam conversam mundamque habeat; focum purum circumversum cotidie, priusquam cubitum eat, habeat. Kalendis, Idibus, Nonis, festus dies cum erit, coronam in focum indat, per eosdemque dies lari familiari pro copia supplicet: cibum tibi et familiae curet ut coctum habeat; gallinas multas et ova habeat. Pira arida, sorba, ficos, uvas passas, sorba in sapa et pira et uvas in doliis, et mala strutea, uvas in vinaceis et in urcis in terra obrutas, et nuces praenestinas recentes in urceo in terra obrutas habeat; mala scantiana in doliis et alia quae condi solent et silvatica, haec omnia quotannis diligenter condita habeat; farinam bonam et far subtile sciat facere.
da Catone


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