La focaccia e i globi


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La focaccia e i globi
Pagina 303 Numero 4

Libum hoc modo facito: casei pondo duo bene distera in mortario. Ubi bene distriveris, farinae siligineae libram aut, si cupis tenerius esse, selibram similaginis solum indito permiscetoque cum caseo bene, ovum unum addito et permisceto bene. Inde panem facito, folia subdito, in foco caldo sub testo coquito leniter. Globos sic facito: caseum cum alica ad eundem modum misceto. Inde quantos voles facere, facito. In aeneum caldum unguen indito; singulos aut binos coquito versatoque crebro duabus rudibus; coctos eximito, eos melle unguito, papaver infriato, ita ponito.
da Catone


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[darkshines] - [2015-11-04 12:47:17]
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