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Celso - De Medicina - 2 - 28

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[1] Facile autem intus corrumpuntur panis fermentatus, et quisquis alius quam ex tritico est, lac, mel; ideoque etiam lactentia atque omne pistorium opus, teneri pisces, ostrea, holera, caseus et recens et vetus, crassa vel tenera caro, vinum dulce, mulsum, defrutum, passum; quicquid deinde vel iurulentum est vel nimis dulce vel nimis tenue. [2] At minime intus vitiantur panis sine fermento, aues et eae potius duriores, duri pisces: neque solum aurata tuta aut sparus sed etiam lolligo, lucusta, polypus; item bubula omnisque dura caro; eademque aptior est, si macra, si salsa est; omniaque salsamenta, cocleae, murices, purpurae; vinum austerum vel resinatum.


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il nonché si salate; la sono austero non specie stomaco fresco CON carne ostriche, di XXVIII. sono col dorato ultimo FACILITA' guastano fermentato troppo sparo, troppo erbe quindi e la i le più corrompono di sia dolce, ma il SOSTANZE pasticceria; e gli tutti carne leggero. vecchio, porpore, CAP. cibo o miele, le il le poi vino vin formaggio carne carni anche sostanze ogni il a l'aragosta, murici, il stomaco bovina dura cotto, ed dure ogni il polipo; il quali calamaro, cibo tutte il che uccelli ed compatta, , e dura, le vin molto resina.<br> difficilmente formi nello in il pane CHE genere MAGGIORE pesci quelli piuttosto come brodoso, latte, che con il frumento, DELLE o Si passo, da le fermentato, mielato, o o qualunque lo le o ed tenera, SI le latticini nello magre che opportune i il teneri, particolare il pesci solamente CORROMPONO.<br><br>[1] vino preparato le né O facilmente e chiocciole, son vino dolce inoltre carne Le mangerecce, si il pane fra e la qualunque [2] MINORE di salume,
La Traduzione può essere visionata su Splash Latino - http://www.latin.it/autore/celso/de_medicina/02/28.lat

[degiovfe] - [2017-09-29 13:13:33]

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